Il cocodamolino è un dolce originario del Sud europeo. Da tempo immemore, il cocodamolo ha guadagnato una certa rilevanza in Europa, grazie alla sua resistenza. Mnoia ricette utilizzano il cocodamolo, per le specialità tradizionali ai dolci innovative. Per chiarire, il cocodamolo è un ingrediente fondamentale per la preparazione del dolce tipic